Nos Vignes

Figueira da Costa

Une vigne jeune où nous avons planté le cépage Baga et qui a été acquise aux enchères publiques en l’état de friche abandonnée. Autrefois, il existait une vigne à cet endroit.

Casal Pinhoso

Une très vieille vigne, tournée vers le sud et sur un terrain argilo-calcaire. Elle appartenait à mon grand-père maternel mais, curieusement, nous ne connaissons pas son âge exact. La seul chose que nous savons c’est que mon grand-père disait que quand il avait 17 ou 18 ans et qu’il la taillait et l’échalassait, c’était déjà une vieille vigne.

. Le cépage Baga est planté sur la plus grande partie du terrain mais nous pouvons également y trouver des pieds de vigne de raisin blanc et une petite proportion de variétés différentes.

Bágeiras

Une vigne située sur une zone plus basse et plate, au sol argileux et sablonneux. Elle sert surtout à produire le vin blanc de base pour les mousseux.

Costeira

C’est une vigne qui a près de 6 000 m², exposée sud-ouest, au sol argilo-calcaire. C’est à partir de cette vigne qu’est produit le Pai Abel tinto. Elle a été acquise au cours d’un voyage à Lisbonne avec l’œnologue Rui Moura Alves, qui connaissait bien son ancien propriétaire.

Nous aimions tellement son emplacement que nous avons fini par la payer plus cher que le prix qui en était demandé. Nous y avons planté des cépages Baga et Touriga Nacional, mais mélangés, comme sur une vieille vigne.

Lagoa da Água

Il s’agit d’un terrain principalement sablonneux, parfait pour le raisin blanc destiné à la production de mousseux.

Lagoa da Estrada

Tout comme la Lagoa da Água, il s’agit d’un terrain sablonneux où a été planté du raisin blanc destiné à la fabrication de nos mousseux.

Barrio

Elle est située sur un terrain plat et bas au sol fortement argilo-calcaire et fut, autrefois, une carrière. C’est sur cette zone basse que se trouve le raisin blanc qui sert à la production du Pai Abel Branco, puisque à cet endroit il n’y a aucun problème de stress hydrique.

Quinta das Pedreiras

Il s’agit de 4 hectares de vigne dont l’un d’eux abrite une vigne beaucoup plus vieille que les autres. Sur la partie plus jeune il existe on trouve une forte pente, jusqu’à un endroit précis, où a été planté le cépage Baga et, sur la même ligne, où le terrain redevient plat et moins argilo-calcaire, nous avons planté des pieds de raisin blanc.

Sur la partie la plus ancienne de la vigne (centenaire) nous retrouvons principalement le cépage Baga.

Corga

Corga est la seule vigne destinée à la production de vin rouge au village de Fogueira, où se situe la Quinta das Bágeiras. Son sol est argilo-calcaire et sur les zones de plus grande pente se trouve le Baga et le Touriga Nacional destinés à la production du vinho tinto colheita ou du tinto reserva.

Sur les zones plates, on trouve le raisin blanc qui sert à la production de vin tranquille et une partie du Baga pour la production de mousseux rosé. Avec ses 8 hectares, c’est notre plus grande vigne.

Cabeço

Cette vigne représente une superficie de 7 000 m² et est située près du chai. Son sol est plat et argilo-calcaire et abrite le cépage Bical destiné à la production de vin tranquille.

Lameirinhas

Une vigne au sol argilo-calcaire avec prés de 5 000 m² et exposée sud-ouest. C’est là que se trouve le cépage Touriga Nacional destiné surtout à la fabrication du vinho tinto Reserva.