PT     EN     FR
FACEBOOK    

QUINTA DAS BÁGEIRAS Le concept

La marque Quinta das Bágeiras représente l’essence de tous les produits de la maison, reflétant ainsi notre mode de conduite dans le monde du vin. Il s’agit de vins classiques, issus de méthodes de vinification très traditionnelles (qui vont souvent contre les règles de “l’œnologie moderne”) qui sont le fruit de l’expérience et du savoir-faire transmis et affinés de génération en génération. À Quinta das Bágeiras nous recherchons avant tout la qualité et le caractère. C’est pourquoi nous adoptons une œnologie minimaliste en produisant nos vins de la façon la plus naturelle possible, leur permettant d’exprimer leur terroir d’origine. Une autre caractéristique commune des vins Quinta das Bágeiras est leur grande longévité, qu’il s’agisse des rouges, des blancs ou des mousseux. Ces derniers sont élaborés uniquement dans la version Brut Nature, c'est-à-dire sans sucre ajouté.

Pai Abel

Abel Nuno représente la deuxième génération de l’histoire de Quinta das Bágeiras. C’est lui qui a repéré les meilleures parcelles de vigne de Bairrada, petites propriétés que nous avons acquis au cours des 25 dernières années, et qui aujourd’hui encore s’en occupe personnellement avec savoir-faire, rigueur et tendresse. C’est en guise d’hommage, non seulement à mon père (pai) mais à toute la famille, que nous avons créé ce vin. Abel a toujours apprécié les vins de caractère, qui impressionnent de par leur structure forte et pleine. C’est ce que nous nous sommes efforcés de créer: un vin, blanc et rouge, qui réponde à ses critères. Nous avons également voulu nous prouver qu’il est possible de produire un grand vin à partir de vignes “d’à peine” 15 ans, mais situées sur un excellent terroir, en imitant la production naturelle d’une vieille vigne grâce au mélange de cépages et à la réduction de la production de la jeune vigne.

Avô Fausto

La vocation vitivinicole de la famille est née de mon grand-père (avô) Fausto. Il a été le premier à se consacrer au vignoble et au chai et à acquérir petit à petit les premières propriétés. Aux générations qui ont suivi, il a transmis sa passion pour la terre et les valeurs qui l’ont toujours guidé: travail, persévérance et honorabilité. À l’opposé de mon père Abel, grand-père Fausto aimait les vins plus élégants et frais, plus moelleux dans leur tanins et avec un degré alcoolique moins important (ce qui lui permettait également de boire un verre de plus…). C’est à partir de ces mémoires que nous avons créé le vin qui porte son nom, un vin qui a la simplicité et la légèreté de Fausto, lui même.

Dernières nouvelles